マグロの水揚げが日本有数を誇る宮城県気仙沼港。ここで水揚げされるマグロは主に遠洋マグロ延縄漁で漁獲されるものですが、それに混ざってくる「外道魚」がいます。

ベビースターラーメンの「おやつカンパニー」から「サメのスナック」７月全国発売 ...

サメの水揚げ量日本一を誇る宮城県気仙沼市。その気仙沼産のモウカザメを使った珍しいスナック菓子、その名も「サメのスナック」が、7月に期間限定で販売される。食材としてはあまり認知されていないサメのおいしさを広め、漁業を応援する狙いだ。

お正月に食べる魚といえばなにを思い浮かべますか？多くの人が縁起の良い魚またはご馳走としてマダイを連想すると思いますが、各地のお正月で様々な魚を食べる文化があります。そんな中、軟骨魚類（サメ、エイ）を食べる文化がある地域があるのです。

今季の静岡県南伊豆の沖磯はサメが多く、釣りには大苦戦。それでも、やや地方（じかた）寄りの磯で、良型のメジナやスマを手にすることができた。（スポニチAPC・恩田 誠） 久しぶりに南伊豆・石廊崎の沖磯に渡礁した。秋は回遊魚の季節なのでイナダ ...