卸売市場の役割と仕組み
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YouTube長崎市中央卸売市場
卸売市場の役割と仕組み
①全国から青果を一カ所に集めて(集荷)、必要なお店に分ける(分荷) ②青果の値段を決める ③安全安心な青果を届けるための管理について説明します。
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中央卸売市場の概要
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