『冷や』と『常温』は実は同じ温度だった
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『冷や』と『常温』は実は同じ温度だった
日本酒の『冷や』と『常温』、この2つの言葉が指す温度は実は全く同じだったという衝撃の事実をご紹介します。 【本編の補足情報】 江戸時代に温度計は存在しなかった 当時の日本には温度を正確に測定する手段がなく、酒の温度は『体感』で判断されて ...
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